食べ物で便秘が解消される?便秘に効果的な食べ物とは?医師524名に聞いてみました

サラダを食べる女性
医師524名に「食べ物によって便秘が解消されることはありますか」と質問したところ、92%が肯定的な見解を示しました。回答した医師のコメントからは、「食物繊維や乳製品が効果的」といった有用性についてのコメントがある一方で、有用性には個人差があることや、きちんと食べることが大事であるといった見解もありました。また、食事だけでなく、「規則正しい生活」や「適度な運動」が便秘の解消には必要との見解もありました。続いて、便秘に効果がある食べ物を質問したところ、「食物繊維」が最も多く回答を集めましたが、年齢によって食物繊維の摂取量が異なるといった見解が見られたほか、「食べ物によっては下痢になる方もいる」といったコメントが寄せられました。どちらの調査でも、食べ物だけでなく、「水分補給」、「規則正しい生活」、「適度な運動」も便秘の解消には大切と考える医師が多いようでした。便秘の解消には食事だけを見直すのではなく、生活習慣そのものを見直すといいかもしれません。
便秘・血便
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便秘の解消に効果的な食べ物があるという噂をインターネットなどで目にしたことはありませんか?はたして、この噂は本当なのでしょうか。
また、あるとすればどのような食べ物が効果的なのか知っておきたいですよね。

そこで今回は、「食べ物によって便秘が解消されることはあるのか」、「便秘に効果がある食べ物は何か」について、一般内科医、消化器内科医、消化器外科医、一般外科医、計524名に聞いてみました。

※ 本調査は医師専用コミュニティサイトMedPeer(https://medpeer.jp/)にて、2018年5月18日〜5月21日にかけて行われ、一般内科医、消化器内科医、消化器外科医、一般外科医、計524名から回答を頂きました。

食べ物によって便秘が改善されることはあるの?

  • 50代男性 一般内科 多少はある
    食物繊維や乳製品などが良いと思います。
  • 60代男性 一般外科 多少はある
    水分が非常に重要かと考えますので、水分の多い食事ということで関連はあります。
  • 50代男性 消化器内科 多少はある
    特定の食材だけではなく、個人個人でバナナが良かったり、ヨーグルトが良かったりと違うので、本人に色々トライしてもらうことが良いと思います。
  • 70代男性 消化器内科 多少はある
    自身の経験では食物繊維、海藻、キノコ類、こんにゃく、牛乳等をたくさん摂取していますが、便の性状に変わりはありません。
  • 60代男性 一般外科 多少はある
    繊維質のものなど摂った当初はそれなりにお通じは良くなりますが、やがて元の通りになります。
  • 50代男性 一般内科 大いにある
    規則正しい生活、適度な運動はもちろん大事です。ただ、食べ物をきちんと食べることも大事。若い女性のダイエットは便秘になりそうです。
  • 60代男性 一般内科 大いにある
    食物との関連が大きく、ストレスや疾病による影響が関与すると思います。
  • 50代男性 一般外科 大いにある
    唐辛子の効いたものを食べると下痢をする人が多く、その人なりに便秘が解消される食べ物がある人が多いですね。
  • 60代女性 一般内科 あまりない
    便秘の人に良いと言われている食品を食べてもらっても、そうそう簡単に便秘が解消しないからです。
  • 50代男性 消化器内科 あまりない
    実行できない場合が多いですし、実行できても効果不十分のことが多いからです。
  • 60代男性 一般内科 ほとんどない
    食事量が減れば当然便は少なくなります。

医師524名に「食べ物によって便秘が解消されることはありますか」と質問したところ、「多少はある」と回答した医師が55%、続いて「大いにある」が37%と、合わせて92%の回答者が食べ物によって便秘が解消されることに肯定的な見解を示し、結果、否定派を大きく上回りました。

肯定的な医師のコメントからは、「食物繊維や乳製品」「水分の多い食事」が便秘の解消に効果的であるといった見解が見られました。
また一方で、「便秘の解消に適する食べ物は人によって異なる」、「摂取後の有用性はみられるが、やがて元に戻る」といった見解もありました。
さらに、「きちんと食事を摂ること」、「規則正しい生活」、「適度な運動」が大事であるといった見解がありました。
便秘で悩んでいる方は、有効性の食事だけを摂るといった偏った食事にならないように、適度な運動をしつつ、一度生活習慣を見直してみるのがよさそうです。

続いて、実際にどのような食べ物が便秘に効果があるのか医師に聞いてみました。

「食物繊維」が便秘解消のカギ

「便秘に効果がある食べ物は何ですか」という質問に対し、以下の選択肢から選んでもらいコメントを頂きました。

  • 食物繊維
  • 発酵食品
  • オリゴ糖
  • 植物性油
  • マグネシウムを含む食べもの
  • 食べ物に効果はない
  • その他

以下が結果となります。

  • 40代女性 消化器内科 「食物繊維」
    何かを特別にとるより、バランスが大事です。
  • 70代男性 一般内科 「食物繊維」
    消化管活動の盛んな若い方は食物繊維の多い食事で、乳幼児や高齢者では食物繊維の少ない食事で便秘が解消されます。
  • 50代男性 一般内科 「食物繊維」
    食物繊維が豊富な食べ物が良いと思います。スムーズに排便するのにオリーブオイルがいいと思っています。
  • 60代男性 一般内科 「食物繊維」
    食物繊維を食事の最初に摂取すると良いですね。
  • 50代男性 一般外科 「食物繊維」
    食物繊維は難消化性で便量を増加させ、便秘の解消に有用と思います。
  • 30代女性 一般内科 「食物繊維」
    野菜や海藻、きのこなど食物繊維を多く含む食事によって改善することがあります。
  • 50代男性 一般内科 「発酵食品」
    食物繊維、発酵食品は効果があると思います。
  • 50代男性 消化器内科 「発酵食品」
    選択肢にあるものと、水分もしっかりです。適度な運動も必要です。
  • 50代男性 一般内科 「マグネシウムを含むもの」
    ダイエットガムやプルーンなどのマグネシウム含有食品などで下痢したことがありますので、効果はあるのではないでしょうか。またソルビトールを処方して便秘の治療をしています。
  • 50代男性 一般外科 「その他」
    チゲ鍋、台湾ラーメン、トムヤムクンなどで下痢する人が多いです。ヨーグルトで排便が見られる人が多いです。

「便秘に効果がある食べ物は何ですか」という質問に対し、「食物繊維」が最も多くの回答を集め、次いで「発酵食品」という結果でした。

回答した医師のコメントでは、「食事の最初に食物繊維を摂った方がよい」といった見解が見られました。また、他の医師からは、食物繊維を多く含む食材として、野菜・海藻・きのこを挙げるコメントや、ヨーグルトやオリーブオイルをすすめるコメントもあり、どの食材を摂ればいいのか迷った場合は、このような食材を食事に含めて、バランスよく摂取するといいかもしれません。

他の食材では、「ダイエットガムやプルーンなどのマグネシウム含有食品」や「チゲ鍋、台湾ラーメン、トムヤムクン」など香辛料が入った食べ物を挙げるコメントがありましたが、一方でこういった食べ物は下痢になる人が多いとの指摘もありました。
どのような食材が自分に合っているのか、体調をみながら摂取する必要がありますね。

さらに、「消化管活動の盛んな若い方は食物繊維の多い食事で、乳幼児や高齢者は食物繊維の少ない食事で便秘が解消されます」とのコメントもあることから、年齢によって便秘の解消に最適な食物繊維の摂取量が異なることがうかがえます。

便秘の解消には食物繊維の摂取が効果的。しかし、基本は生活習慣全体の改善が大事!

医師524名に「食べ物によって便秘が解消されることはありますか」と質問したところ、92%が肯定的な見解を示しました。
回答した医師のコメントからは、「食物繊維や乳製品が効果的」といった有用性についてのコメントがある一方で、有用性には個人差があることや、きちんと食べることが大事であるといった見解もありました。また、食事だけでなく、「規則正しい生活」や「適度な運動」が便秘の解消には必要との見解もありました。
続いて、便秘に効果がある食べ物を質問したところ、「食物繊維」が最も多く回答を集めましたが、年齢によって食物繊維の摂取量が異なるといった見解が見られたほか、「食べ物によっては下痢になる方もいる」といったコメントが寄せられました。
どちらの調査でも、食べ物だけでなく、「水分の摂取」、「規則正しい生活」、「適度な運動」が、便秘の解消には大切と考える医師が多いようでした。
便秘の解消に有用性がある食事だけを摂り入れるのではなく、相乗効果をもとにあらゆる面から便秘の解消にアプローチした方がよさそうですね。

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