コレステロール値を下げるのに効果的な飲み物とは?医師527名に聞いてみました

飲み物を飲む女性
本調査では、「コレステロール値を下げるのに効果があると思う飲み物は何ですか」と質問したところ、「特にない」との回答が最も多く、次いで「緑茶」、「コーヒー」との結果となりました。全体の60%以上の医師が「特にない」を選択しており、コレステロール値を下げるのにふさわしい特定の飲み物はなしと考える医師が多かったです。また、2番目に多かった「緑茶」を選んだ方々のコメントには、カテキンが有効との声が多く寄せられました。さらに、次に多かった「コーヒー」を選んだ医師からは、無糖であることが必要とのコメントがありました。
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中高年の男性では特に、会社の健康診断や人間ドックなどで自分のコレステロール値が高いとがっかりする人も多いことでしょう。
自身の食生活を反省し、摂取する食べ物に気をつけていても、なかなかコレステロール値が下がらないといった経験もあるかと思います。
そんな時、コレステロール値を下げるのは食べ物だけでなく、口にする飲み物を変えてみるというのも一つの手かも…と考える方もおられるのでは?はたして、そんなコレステロール値を下げるのに効果的な飲み物は、あるのでしょうか。

そこで今回は、コレステロール値を下げるのに効果があると思う飲み物は何か、一般内科医、総合診療医、循環器内科医、代謝・内分泌科医、健診・予防医学医の計527名に聞いてみました。

※ 本調査は医師専用コミュニティサイトMedPeer(https://medpeer.jp/)にて、2018年10月6日~2018年10月9日にかけて行われ、一般内科医、総合診療医、循環器内科医、代謝・内分泌科医、健診・予防医学医の計527名から回答を頂きました。

コレステロール値を下げるのに効果がある飲み物とは?

医師の方々には「これまでの先生のご経験から、コレステロール値を下げるのに効果があると思う飲み物は何ですか」という質問を行い、以下の選択肢から選んでもらい、コメントをいただきました。

  • コーヒー
  • 緑茶
  • 麦茶
  • 紅茶
  • 赤ワイン
  • 青汁
  • 豆乳
  • オレンジジュース
  • トマトジュース
  • 特にない
  • その他

以下が結果となります。

  • 30代女性 総合診療科 「特にない」
    飲み物で改善するということはないと思います。
  • 50代男性 一般内科 「特にない」
    特にこれで下がったという経験はなかったです。
  • 70代男性 一般内科 「特にない」
    コレステロール値を下げる飲み物で、現実に有効となるものはほとんどないです。
  • 60代男性 一般内科 「特にない」
    飲食物でコレステロールを下げるのは、現実的ではないです。
  • 60代男性 循環器内科 「特にない」
    血液を薄める効果以外ないでしょう。
  • 30代男性 循環器内科 「特にない」
    飲み物単独で強い効果があると思うものはありません。
  • 30代男性 一般内科 「特にない」
    これといって特に効果的なものはないと思います。
  • 40代男性 代謝・内分泌科 「特にない」
    軽度の効果はありますが著明には低下しません。
  • 60代男性 一般内科 「特にない」
    世の中にある何かを飲んで良くなる病気は栄養失調以外にないです。
  • 40代男性 代謝・内分泌科 「特にない」
    日常に飲む量では劇的な効果は難しいかと思います。
  • 40代男性 一般内科 「特にない」
    LDLコレステロールを下げる飲み物はとくにないです。
  • 70代男性 一般内科 「特にない」
    薬剤以外には下げる方法はないです。
  • 30代男性 一般内科 「特にない」
    コレステロールを直接下げるものとして、薬剤以外はないと思います。
  • 40代男性 循環器内科 「特にない」
    私の患者さんで色々試されていますが、どれも効果があった試しがなく薬剤治療が一番効きます。下げたいのであれば薬剤治療だと思います。
  • 70代男性 一般内科 「緑茶」
    強いて言えば緑茶かもしれません。
  • 50代男性 循環器内科 「緑茶」
    緑茶は下げるという小規模な研究があったような気がします。
  • 40代男性 循環器内科 「緑茶」
    カテキンが有効のような気がします。
  • 50代男性 代謝・内分泌科 「緑茶」
    緑茶カテキンが有用です。
  • 60代男性 一般内科 「コーヒー」
    コーヒーは意外といいと聞いています。
  • 40代男性 代謝・内分泌科 「コーヒー」
    コーヒーが良いかと思います。
  • 60代男性 一般内科 「コーヒー」
    ただし無糖であることが必要です。

集計したところ、コレステロール値を下げるのに効果がある飲み物は「特にない」との回答が最も多く、実に全体の60%以上の医師の方々が選んでいました。次いで、「緑茶」、「コーヒー」という結果となりました。

「特にない」と選んだ方々のコメントを見てみると、飲食物でコレステロールを下げるのは現実的ではない、特に効果的なものはない、血液を薄めるだけ、経験がないなどが挙げられています。
さらに、患者さんが試していたが効果がなかったとの実体験に基づいたコメントも見られました。

この結果から、特定の飲み物でコレステロールを下げるのは難しいと考える医師が多いことがわかります。
また、薬剤以外にはコレステロールを下げる方法はないとの意見が特に多く、コレステロールを下げるためには、飲み物ではなく薬を摂取することを推奨するといったコメントが目立ちました。

次いで、2番目に多かった「緑茶」を選んだ医師のコメントには、カテキンが有効との声が多く寄せられました。
実際、カテキンにはコレステロールを正常値に下げる効果があるといった趣旨の内容が、日本カテキン学会のサイトでは説明されています。

カテキンには、LDLの酸化を防ぐ抗酸化作用があることが確認されています。また、血中コレステロール値が少し高めの人が、カテキンを2ヶ月間摂取することで、コレステロール値が正常値まで低下した、という報告もあります(*)。

引用:カテキンの効果・作用 | 日本カテキン学会

次に多かった「コーヒー」を選んだ医師の意見では、無糖であることが必要とのコメントがありました。
福島県厚生農業協同組合連合会の記事を見てみると、緑茶やコーヒーにはコレステロールを下げる効果があると記載されていたことから参考にしてみてください。

緑茶や麦茶・コーヒー・杜仲茶・ルイボスティーはコレステロールを下げる飲み物として知られています。大量に食べたり、砂糖を多く摂取したりしてエネルギー源を急速に摂り入れた時にはコレステロール合成が盛んになり、有酸素運動をしているときはコレステロールの合成は抑制(停止)するそうです。

引用:コレステロールの1日摂取量について - 福島県厚生農業協同組合連合会

飲み物でコレステロールを下げるのは難しいかもしれない

今回の調査では、「コレステロール値を下げるのに効果的な飲み物とは一体何か」と質問したところ、「特にない」との回答が最も多く、次いで「緑茶」、「コーヒー」との結果となりました。
選択肢にある飲み物(コーヒー、緑茶、麦茶、紅茶、赤ワイン、青汁、豆乳、オレンジジュース、トマトジュース)は、それぞれ異なる要素を含んでおり、いずれも日々の生活を彩ってくれるものばかりです。
しかし、コレステロール値を下げる効果においては、これといって推奨される飲み物はなく、実際今回の調査で「特にない」を選んだ方々は全体の60%以上となりました。
次いで緑茶やコーヒーが多かったものの、両者ともに20%を切っているため、あまり過度な期待できなさそうです。
すなわち、コレステロール値を直接的に下げられる飲み物はあまりなく、飲み物のみでコレステロールを軽減するというのは難しい面がありそうです。

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